
Menu
Villa Dente werkt met dagverse en seizoensgebonden producten voor een diverse kaart met traditionele gerechten en heruitgevonden klassiekers uit de Belgische en Italiaanse keuken.
En ook smakelijke nieuwe creaties, want onze chef brengt zijn verbeelding weleens graag aan de kook. Daarom vindt u elke maand enkele nieuwe gerechten op onze kaart.
Ook ons suggestiemenu wijzigt regelmatig. Het is steeds een gebalanceerd palet van smaken, samengesteld uit enkele van onze specialiteiten.
Voorgerechten
SOEP VAN DE CHEF 8.00
KAASKROKETTEN 11.50
GARNAALKROKETTEN 14.50
DUO VAN KAAS- EN GARNAALKROKET 13.00
TATAKI VAN TONIJN 19.00
Met Japanse zeewiersalade, gemarineerde noedels, en een zalfje van wasabi
VITELLO TONNATO (DUN GESNEDEN GEMARINEERD KALFSVLEES) 16.50
Met tonijnsaus, kappertjes, parmezaan, en rucola
CARPACCIO VAN OSSENHAAS 16.50
Met rucola en parmezaan
SCAMPI'S 16.50 (HG: 22.50)
Met lookroom, curryroom of diabolique
COQUILLES 18.00 (HG: 24.00)
Met zwarte beuling en crème van pompoen
DUO VAN WILDPATÉ 14.50
Met rozijnentoast en confituur van kweepeer
WILDKROKETJES 14.50
Met herfstslaatje
GEBRADEN KWARTEL 16.50
Met gevulde portobello en mozarella




Hoofdgerechten
KREEFT VAN DE CHEF (ovenbereid) Dagprijs
GEBAKKEN ZEETONG Dagprijs
Met hoeveboter, verse tartaar en frietjes
RUNDSFILET 24.50
Met warme groentjes of frisse witloofsalade, frietjes en saus naar keuze: peper, champignon, stroganoff, of huisbereide béarnaise (suppl. 3.00)
ESCALOPE MILANAISE MET PASTA 20.50
ZUIDERSE TAJINE VAN KONIJN 24.50
Stoofpotje van konijn en groentjes met couscous of krielpatatjes
PALING IN'T GROEN 29.50
GEBAKKEN ROGGEVLEUGEL 24.50
Met kappertjes, botersausje en krielpatatjes
ROODPOOTPATRIJS TRAAGGEGAARD 25.50
Met tagliatelle, bospaddenstoelen en truffelsausje
RAGOUT VAN EVERZWIJN 23.50
Met winterse groenten en amandelkroketjes
FILET VAN HERTENKALF 28.00
Met puree van savooi, spekjes en portosausje
Gelieve - vanaf 8 personen - uw keuze te beperken tot 4 gerechten
Nagerechten
COUPE VANILLE, MOKKA OF CHOCOLADE 6.00
DAME BLANCHE
2 bollen 5.00
3 bollen 7.00
COUPE BRÉSILIENNE
2 bollen 5.00
3 bollen 7.00
Supplement slagroom 1.00
CRÈME BRÛLÉE 8.00
TIRAMISU 9.50
DESSERTPALLETJE 12.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT MET VANILLE-IJS 10.00
SABAYON (min. 2 personen) 12.00 p.p.

Ook genieten van de hedendaagse keuken met dagverse producten? Villa Dente heet u van harte welkom!