Menu
Villa Dente werkt met dagverse en seizoensgebonden producten voor een diverse kaart met traditionele gerechten en heruitgevonden klassiekers uit de Belgische en Italiaanse keuken.
En ook smakelijke nieuwe creaties, want onze chef brengt zijn verbeelding weleens graag aan de kook. Daarom vindt u elke maand enkele nieuwe gerechten op onze kaart.
Ook ons suggestiemenu wijzigt regelmatig. Het is steeds een gebalanceerd palet van smaken, samengesteld uit enkele van onze specialiteiten.
Voorgerechten
SOEP VAN DE CHEF 7.00
KAASKROKETTEN 11.50
GARNAALKROKETTEN 14.50
DUO VAN KAAS- EN GARNAALKROKET 13.00
TATAKI VAN TONIJN 19.00
Met Japanse zeewiersalade, gemarineerde noedels, en een zalfje van wasabi
SCAMPI’S MET LOOKBOTER 15.50
SCAMPI’S MET LOOKROOM, CURRYROOM OF DIABOLIQUE 16.50
VITELLO TONNATO (DUN GESNEDEN GEMARINEERD KALFSVLEES) 16.50
Met tonijnsaus, kappertjes, parmezaan, en rucola
CARPACCIO VAN OSSENHAAS 16.50
Met rucola en parmezaan
Suggesties
BRIEKROKETJES 15.50
Met Black Lemon Cheese
GEGRATINEERD GEITENKAASJE 17.50
Met spek en slaatje met rode biet en appel
GEROOKTE SCHOTSE ZALM 17.50
Op klassieke wijze, met toast en mierikswortelsaus
GEBAKKEN COQUILLES 19.50 (HG: 25.50)
Met courgette, wortel, en oosters curry-kokossausje
KING CRAB POTEN 29.50 (HG: 49.50)
Kruidenboter van de chef
Hoofdgerechten
KREEFT VAN DE CHEF OVENBEREID Dagprijs
SCAMPI’S MET LOOKBOTER 24.50
SCAMPI’S MET LOOKROOM, CURRYROOM OF DIABOLIQUE 25.50
RUNDSFILET 24.50
Met frietjes, warme groentjes of frisse witloofsalade, en saus naar keuze: peper, champignon, stroganoff, of huisbereide béarnaise (suppl. 3.00)
ESCALOPE MILANAISE MET PASTA 20.50
Suggesties
GEGRILDE TONIJN 28.50
Met spinazie, parmezaan, sausje van tagliatelli
PALING IN'T GROEN 29.50
OSSOBUCO MET RISOTTO 24.50
Kalfsschenkel
PARELHOENFILET 24.50
Gevuld met champignons en serranoham, met portosaus en kroketten
GEBAKKEN KALFSZWEZERIKEN 34.50
Met gevulde champignons en sausje van de chef
GEGRILDE CÔTE À L'OS (per 2 personen) 34.50 p.p.
Met groentekrans, frietjes, saus naar keuze
Gelieve - vanaf 8 personen - uw keuze te beperken tot 4 gerechten
Nagerechten
COUPE VANILLE, MOKKA OF CHOCOLADE 6.00
Supplement slagroom 1.00
DAME BLANCHE
2 bollen 5.00
3 bollen 7.00
COUPE BRÉSILIENNE
2 bollen 5.00
3 bollen 7.00
Huisbereide specialiteiten
CRÈME BRÛLÉE 8.00
APPELSTRUDEL MET VANILLE-IJS EN SLAGROOM 9.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT MET VANILLE-IJS 10.00
SABAYON (min. 2 personen) 12.00 p.p.
Ook genieten van de hedendaagse keuken met dagverse producten? Villa Dente heet u van harte welkom!
